การรับประทานอาหารที่ปรุงแบบญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดของการเข้าพักในโรงแรมสไตล์ญี่ปุ่น เราใช้อาหารและส่วนผสมตามฤดูกาลของภูมิภาคคุซะสึและเตรียมอาหารแต่ละจานด้วยความใส่ใจและพิถีพิถัน เราใช้เวลาเดิน 4-5เที่ยว ในการมาส่งอาหารทีละจาน เพื่อให้คุณสามารถรับประทานอาหารร้อนและเย็นในอุณหภูมิที่ดีที่สุดของแต่ละจานได้
* บางอย่างอาจไม่มีเสิร์ฟ เนื่องจากขาดแคลนระหว่างฤดูกาล
* บางอย่างอาจไม่มีเสิร์ฟ เนื่องจากขาดแคลนระหว่างฤดูกาล
อาหารตามสั่ง
กรุณาสั่งอาหารล่วงหน้า
โปรดสังเกตว่าการสั่งอาหารระหว่างวันอาจไม่สามารถเตรียมให้ได้
* บางอย่างอาจไม่มีเสิร์ฟ เนื่องจากขาดแคลนระหว่างฤดูกาล
| เทมปุระผัก (สำหรับ 2 ท่าน) | ¥2,200 (ไม่รวมภาษี) |
|---|---|
| เทมปุระผักตามฤดูกาลท้องถิ่น (สำหรับ 2 ท่าน) | ¥2,200 (ไม่รวมภาษี) |
| ไก่ทอดคาราอาเกะ (สำหรับ 1 ท่าน) | ¥1,100 (ไม่รวมภาษี) |
| ปลาอะยุย่างเกลือ (ปลาอะยุ 2 ตัว บนจาน) | ¥1,760 (ไม่รวมภาษี) |
| เสต็กเนื้อวัววากิวญี่ปุ่น เสิร์ฟบนถาดร้อน | ¥3,300 (ไม่รวมภาษี) |
| เนื้อวัววากิวญี่ปุ่น ชาบูชาบู (หม้อไฟ) | ¥3,300 (ไม่รวมภาษี) |
| หมูโจชู ชาบู ชาบู | ¥2,200 (ไม่รวมภาษี) |
| เห็ดไมตาเกะนึ่งในกาน้ำชา | ¥1,100 (ไม่รวมภาษี) |
| เห็ดมัตสึตาเกะนึ่งในกาน้ำชา | สอบถามราคา |
| ซาชิมิ (ปลาดิบหั่นบาง ๆ ) แบ่งประเภท (สำหรับ 8-10 ท่าน) | ¥22,000 (ไม่รวมภาษี) |
| ซาชิมิ (ปลาดิบหั่นบาง ๆ ) แบ่งประเภท (สำหรับ 2 ท่าน) | ¥6,600 (ไม่รวมภาษี) |
* บางอย่างอาจไม่มีเสิร์ฟ เนื่องจากขาดแคลนระหว่างฤดูกาล
เครื่องดื่ม
- เบียร์
อาซาฮี / คิริน / ซัปโปโร
เบียร์ท้องถิ่น - สาเกญี่ปุ่น
มีสาเกท้องถิ่นต่าง ๆ ของจินโจ-ชู และจุมไม-ชู ซึ่งมีรสชาติสดชื่น - ไวน์
เรามีเกณฑ์ในการเลือกไวน์ให้ควบคู่ไปได้ดีกับอาหารญี่ปุ่น
ไวน์ยังสามารถใช้ได้กับคืนพิเศษของคุณ - โซจู แท้
ความหลากหลายของโซจูที่มีคุณภาพถูกรวบรวมมาจากทั่วประเทศญี่ปุ่น
สามารถสั่งซื้อโซจูหลายแก้วได้ เพื่อสนุกกับการเปรียบเทียบโซจูหลายชนิดเหล่านี้ - วิสกี้
ยามาซากิ / ชิตะ / ฮิบิกิ ฯลฯ - น้ำผลไม้ชินชู 100%
น้ำผลไม้บริสุทธิ์ปรุงด้วยผลไม้สดใหม่จากฟาร์มจาก ชินชู-มัตสึโมโต้-ทาอิรา และเซนโกจิ-ทาอิรา ฯลฯ ขอแนะนำน้ำแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่และน้ำผลไม้ - เครื่องดื่มต่าง ๆ